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Les 13 desserts
Les 13 desserts évoquent le petit Jésus et ses 12 collègues
qui sont symbolisés comme les "mendiants" ou fruits secs
qui représentent, par leurs couleurs, les habits des congrégations de moines !
La Figue sèche, pour les Carmélites
Les Amandes, pour les Dominicains
Les Noix, pour les Franciscains
Les Noisettes, pour les Capucins
Les Raisins secs, les plus gros et goûteux, pour garder une bonne vue
Les Pommes, Les Poires,
Le Melon vert, pour la fraîcheur de l'esprit
Les Nougats noirs et blancs pour l'humeur des jours
Le Raisin blanc, pour la vitalité
La Pompe à l'huile d'olives, gage de réussite
La Pâte de Coings, pour une année de richesses
Les Mandarines, pour la réussite des vœux émis dans le silence du cœur
A miam miam à TOUS !
Mistouline
Tags : provence, calendal, traditions, desserts, symbolique
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Commentaires
Coucou Anne !
Tu as bien de la chance de réussir la Pompe ! Moi, j'ai eu beau essayer différentes recettes, rrrien à faire... je les rate toutes ! Qué misère ! C'est comme la galette des rois... une catastrophe ! Bien bonne journée malgré ce froid qui commence à me prendre le teston grave... Mistouline
L'occason de faire une pause pour le régime! La pompe, je la fais moi-même, car pour trouver une bonne pompe à l'huile d'olive dans le commerce, m'as coumpré!
Gros bisous ma nine!
Et zou encore quelques rondeurs ici et là , car je ne sais pas résister à toutes ces bonnes choses
Bisous et bon we Lucia
Bonjour Mistouline,
Que c'est bon mais que ça reste coincé sur les hanches ces bonnes choses provençales !!!!!
Merci pour ton petit message d'accueil, c'est très gentil.
Bonne fin de journée, déluge à nouveau depuis une heure, bisous à bientôt.
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hmmm! rien que des bonnes choses pour gonfler la bouée sur les hanches!!!!
bon week-end Mistouline, bizouille!