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Par Isabelle Escapade le 24 Janvier 2016 à 14:14
On ne me lèvera pas de la tête que pour bien aimer un pays...
il faut le manger, le boire et l'entendre chanter !
C'est pas moi qui l'ai dit, c'est l'Académicien Michel Déon.
Eh bien, je peux vous dire que j'adore la Turquie, j'adore ce Liban
que je ne connais pas encore et tout ce Moyen Orient
dont nous parviennent uniquement les sons discordants
de ce qui divise et non de ce qui rassemble !
Et quoi de mieux qu'un voyage culinaire entre un Turc, une Arménienne,
un Libanais et une slave de la mer noire... pour comprendre que tous les peuples
aspirent à la seule et unique vraie raison de vivre :
Aimer, boire, manger et rire
dans la paix des plats qui font exploser les papilles et rien d'autre !
Alors, si vous ne connaissez pas ces berges enchanteresses de l'Orient,
je vous conseille Le Divan d'Antioche à Aix en Provence
on s'y régale, on s'y sent comme à la maison en compagnie
d'un patron à la moustache qui frisonne de plaisir quand nos plaisirs sont satisfaits !
Zou ! Notez-vous bien cette adresse... elle fait partie de celles qu'on n'oublie plus
18 Rue Félibre Gaut
Tel. 04.42.38.11.88
Bon voyage au pays des saveurs et des senteurs...
Mistouline
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